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Hai sete? Bene, anche se non lo sei, vai a prendere una bevanda fredda prima di continuare a leggere. Spero che le foto di questo tutorial ti facciano sentire inaridito. I fotografi commerciali e pubblicitari trascorrono molto tempo con cibo e bevande e cercano di fare proprio questo. La fotografia del cibo può essere vista ovunque, ma oggi ci concentreremo sul suo fratello: la fotografia delle bevande.
Per il seguente walk-through, ho usato due flash. Uno è stato usato in congiunzione con un "snoot". Ho messo la parola tra virgolette perché ho improvvisato il snoot invece di acquistarne uno.Non vedo davvero il punto di spendere soldi su un dispositivo così semplice. un piccolo softbox.
Per attivare questi flash, ho utilizzato un set-up wireless economico.
Vedrai tre obiettivi diversi usati oggi: un 85mm, un 50mm e un 24mm. Questi sono stati utilizzati su una Nikon D700, che è una reflex digitale full-frame, quindi tienilo a mente quando noti quelle lunghezze focali.
I pezzi finali del puzzle sono alcune bevande comuni, un paio di bicchieri e del ghiaccio. La foto sotto mostra una vista laterale del set-up per il primo scatto con le due luci etichettate, logicamente, 1 e 2.
A differenza di molte immagini, la fonte principale di luce per questo sarà dietro l'argomento. Le bevande sono generalmente trasparenti. Per far risaltare i loro colori (e in alcuni casi solo per renderli visibili) la luce deve passare attraverso il liquido verso la telecamera.
Con oggetti solidi, come le persone, facciamo rimbalzare la luce su di loro e poi di nuovo verso la telecamera. Per controllarlo ulteriormente, ho usato un snoot come ho detto prima. Un snoot stringe la luce del tuo flash in un fascio stretto. Ho semplicemente avvolto un sacchetto di nylon nero attorno allo stroboscopio per creare un tubo. Puoi vedere questo sotto.
Per scatti di prodotto come questo che richiedono regolazioni sottili e lievi degli angoli di illuminazione e della potenza dello stroboscopio, dovrai spostarti molto. A volte è meglio installare la fotocamera su un treppiede, quindi non devi essere costantemente dietro, rimettere a fuoco e ricomporre lo scatto ogni volta.
Per l'angolo basso che volevo ottenere, ho invertito la testa del mio treppiede in modo da appenderlo sotto il treppiede. Questa è una caratteristica comune per molti treppiedi, quindi controlla e verifica se il tuo può farlo.
Per questa ripresa, ho avuto la fortuna di trovare un grande bar con piastrelle di marmo verde. Volevo che anche questo fosse parte dello scatto, quindi deve anche essere acceso. Se si stanno incorporando oggetti di scena o oggetti non liquidi, sarà necessario accenderli più tradizionalmente dal lato anteriore.
Ho scelto di utilizzare un softbox per replicare la luce morbida e diffusa che associo a bar e pub. Puoi vedere il mio intero set di illuminazione qui sotto. La prospettiva è appena superiore a quella dell'immagine finale.
Ogni volta che si hanno due o più fonti di luce, è necessario bilanciarle. Trovo più facile fare questa unica fonte di luce alla volta. Di solito inizio con la luce dei tasti. In questo caso, è quello con il snoot.
Facendo una serie di scatti di prova, ho regolato il flash e il mio f / stop per ottenere l'esposizione corretta. Ho anche approfittato di questi scatti per regolare l'angolazione del flash e la dimensione dell'apertura del snoot. Volevo che il raggio fosse molto stretto.
Puoi vedere i risultati di questo nella prossima foto. Il vetro e il liquido sono esposti correttamente, ma le piastrelle circostanti sono molto scure.
Una volta che il diaframma è stato selezionato per la luce dei tasti, vorrai lasciarlo da solo. Il resto delle regolazioni verrà effettuato con la regolazione della potenza sulla luce di riempimento. Per capire veramente cosa sta facendo la luce, ho spento la luce della chiave e ho eseguito da solo gli scatti di prova con la mia luce di riempimento.
Lo scatto seguente mostra l'intensità della luce di riempimento finale. Si noti che è leggermente sottoesposta e nota anche l'aspetto della bevanda. L'illuminazione frontale non la taglia semplicemente con le bevande.
A questo punto, ho acceso entrambi i flash e ho scattato la mia foto. Ho avuto la mia fotocamera impostata af / 11 per questa immagine. Ho usato un obiettivo da 85 mm. Stavo girando in uno scantinato relativamente bello, quindi non ero troppo preoccupato per il ghiaccio nel vetro che si scioglieva. Se ti trovi in un ambiente più caldo, aspetta di aggiungere il ghiaccio finché non sei pronto per la tua ripresa finale.
Inoltre, sii consapevole della condensa sul lato del vetro. Ho scelto di far parte dello scatto, ma potrebbe non essere appropriato per tutte le situazioni. Se sei davvero preoccupato, assicurati che i tuoi liquidi siano a temperatura ambiente ed eviti di tenere il ghiaccio nel bicchiere. È anche possibile acquistare cubetti di ghiaccio finti se necessario. Assicurati anche di pulire il tuo bicchiere molto bene ed evita di toccarlo con le dita.
Una volta che hai composto la tua esposizione, è facile cambiare l'angolazione o persino l'obiettivo. Ho deciso di provare un altro angolo di questo scatto, e andrò avanti e ricapitolare i passaggi delle riprese con questo nuovo angolo per riassumere le cose. In primo luogo, esporre e regolare correttamente la luce dei tasti.
In secondo luogo, esporre per la luce di riempimento. Ho scelto di sottostimolarlo leggermente, che è una decisione comune in una situazione come questa. Ma il tuo ambiente potrebbe richiedere qualcosa di diverso.
Infine, controlla due volte il vetro e il ghiaccio. Dare a tutto un altro bene pulito. Aggiungi il ghiaccio ora se stavi aspettando. Quindi vai avanti e prendi il colpo. Questa versione della foto è stata realizzata con un obiettivo grandangolare da 24 mm.
Il set-up che ho appena descritto potrebbe essere utilizzato per produrre immagini di whisky (che ho usato), martini, vino, cocktail e molte altre bevande, ma volevo includere un altro set up che potrebbe essere più appropriato per limonata o anche birra (entrambi i quali vedrai).
Per questa tecnica, ho usato lo stesso softbox di prima. Ho usato un obiettivo da 50mm sulla mia D700. Ho anche riunito un paio di pile di libri e una lastra di vetro da una cornice. Dall'immagine sottostante, puoi vedere come sono organizzate le cose. La posizione del treppiede è dove sparerò.
Per questa tecnica, il softbox funge sia da fonte di luce che da sfondo. L'esposizione si ottiene mantenendo il flash a bassa potenza, quindi eseguendo alcuni scatti di prova per comporlo.
Tieni presente che vuoi che lo sfondo sia completamente bianco. È molto probabile che il tuo primo istinto sarà sottoesporre la bevanda. Continua ad aprire quell'apertura finché non sei soddisfatto del risultato.
Sparare birra è difficile. Volevo catturare alcune bolle che salivano dal fondo, così ho dato un po 'di birra alla birra pochi secondi prima di scattare. La pulizia è ancora più importante con questo accordo rispetto a prima. Assicurati che il tuo pannello di vetro sia pulito come puoi ottenerlo. Le bevande fredde possono anche creare condensa sul vetro, quindi bisogna essere consapevoli di ciò.
Questa tecnica può anche essere utilizzata all'esterno usando il sole invece di un softbox. Alberi o nuvole potrebbero essere incorporati nell'immagine per dare un senso dell'estate e rendere la bevanda un aspetto più rinfrescante.
Per riassumere, la maggior parte dei liquidi è meglio illuminata da dietro in modo che la luce possa attraversarli. La luce non deve essere direttamente dietro il soggetto, ma può esserlo. Il vetro, il liquido e più di uno di questi, il ghiaccio farà rimbalzare la luce intorno per dare un effetto luminoso se si utilizza la luce indiretta.
In secondo luogo, mantieni le cose pulite. Se guardi da vicino le mie immagini, potresti persino pensare che avrei potuto fare un lavoro migliore con questo.
Infine, la parte più delicata della fotografia delle bevande è la temperatura. Ricordati di, quando possibile, di eliminare questo fattore dall'equazione. O incorporare condensa nell'immagine o mantenere tutti gli ingredienti a temperatura ambiente. Se queste opzioni non sono accettabili, aggiungi ghiaccio appena prima di scattare.
Ora puoi immergerti con tutti quei fotografi commerciali e pubblicitari e cercare di ottenere la tua parte dei profitti!
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